søndag 19. august 2012

Litt bakst

Denne uken har det blitt litt baking som jeg tenkte jeg skulle dele med dere. Jeg hadde Me&I-treff på onsdag og da prøvde jeg ut to nye oppskrifter som jeg fant på Passion for baking. Den ene av oppskriftene lagde jeg min egen vri på.

Den første oppskriften jeg prøvde meg på var denne. Apple and vanilla sweet rolls. De var knall-gode.. til og med dagen etterpå. Deigen var fantastisk å jobbe med. Klissete da de skulle legges i former, men resultatet ble veldig bra.


Oppskriften på disse finner du her!

Den andre oppskriften jeg prøvde ut var i utgangspunktet en kake. Jeg lagde det som posjonskaker og byttet ut oreobunnen med browniebunn. Jeg stekte først bunnene i muffinsformer, så lagde jeg ostekremen, puttet den oppå den avkjølte bunnen og frøs kakene. Tok dem opp ca en time før de skulle spises.


Oppskriften på disse finner du her.

I dag har vi hatt fremtidige naboer på vaffelbesøk. Kos! Da er det bare til å finne frem oppskriften til svigermor, de slår aldri feil. Ble ikke mye igjen av vaffeltårnet. Vi lagde dobbel posjon.


Oppskriften:

3 egg
1 kopp sukker
1 kopp smeltet smør
2 kopper melk
3 kopper mel
1 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver

Dette blir gode, fluffy vafler! Enjoy!!

Den neste uken byr på mye spennende.. så følg med, følg med!

Bakeklem fra Charlott

5 kommentarer:

  1. *nam* De så virkelig gode ut.
    Ønsker deg en flott ny uke.
    Tonje Merethe

    SvarSlett
  2. Hei på deg søteste Charlott!

    Nam, nam, så mye godt du har laget!!!
    Skal si du er flink! Også så kreativ!!! Kjempefine invitasjoner du har laget! Jeg har konfirmant til våren, og tror jammen jeg skal spørre deg om litt hjelp og tips ;)

    Så flott skapet ble. Gøy og finne noe så fint til en billig penge. Jeg har aldri vært hos han skrot Tor, men dit må jeg vist komme meg!!!

    Nå skal jeg stupe i seng. Skal på 2 messer i Oslo i morgen. Gleder meg :))))

    Ha en fin uke. Stor god klem fra Anne-Marit

    SvarSlett
    Svar
    1. Kos deg masse på messe Anne-Marit! Du finner sikkert mye fint til butikken. Klart jeg kan bidra til våren, bare koselig det. :)

      Sove godt! Fin uke til deg og.

      Klem C

      Slett
  3. Nam nam.. dette så godt ut!:)
    Må lukke øynene for slikt, er i slankemodus..*ler*

    Ha en fin ny uke,
    Klemmer fra Jatte♥

    SvarSlett
  4. De øverste både ser og høres helt himmelske ut! *slafs*
    Fristet veldig da du la ut bilde på Instagram ;)
    Håper store og små får en flott uke,med skole,bhg og jobb :)
    Klem

    SvarSlett