onsdag 31. oktober 2012

Hadde jeg ikke hatt ører....

hadde smilet mitt gått helt rundt!
 
I dag har jeg levert del 1 av 2 på et kakeoppdrag jeg har fått av pappa. De skal ha kranselag på det nye lageret de setter opp. I den forbindelse har jeg laget to doble langpanner som jeg har fylt, trekt og pyntet til fest. Neste del av oppdraget er til våren. Da skal jeg lage en modell av bygget som er satt opp.
 
Grunnen til at smilet mitt nesten går rundt er fordi jeg har fått "lønna" i dag.
 
En ROSA (!) Kitchen aid maskin. HYL!!!!! Jeg gliser fra øre til øre.
 
 
Den gjør seg veldig godt på kjøkkenbenken. Tror jeg må prøve meg på en oppskrift fra boken til Manuela til helgen.


 
 Jeg er så heldig jeg!!
 
 
 Jeg har hatt bakepause veldig lenge, i nesten 3 år nå. Men i det siste har jeg tatt på meg noen oppdrag for familie, venner og bekjente. Kjenner at jeg har fått bakelysten litt tilbake.
 
Nå skal jeg starte på et lite hekleprosjekt, så får vi se om jeg blir fornøyd med resultatet.
 
Tror mine drømmer kommer til å være rosa i natt!
 
TUSEN TAKK PAPPA!
 
Klem C


søndag 28. oktober 2012

Litt lånt..

Jeg finner så masse flott inspirasjon på alle de flotte bloggene rundt omkring. Ei superskjønn dame som inspirerer meg masse, er Vibeke som har denne flotte bloggen her. For en tid tilbake hadde hun pyntet med epler og tatt noen nydelige bilder. Jeg syntes det var så flott så jeg hadde lyst til å prøve å pynte med det samme selv.
 
 
Jeg syntes det er veldig fint med gamle trau også.. og siden jeg dessverre ikke eier et selv, fikk jeg låne av mamma.

 
Jeg fylte trauet med norske epler, store kongler og noen tøyhjerter.

 
Satt det store trauet på spisebordet og tente noen lys. Ble ganske koselig syntes jeg. Så takk igjen Vibeke. You inspire me!

 
I dag har vi vært masse ute. Samlet litt mose til et lite prosjekt på trappa og kongler til juleverksted. Nå skal kvelden nytes med noen opptak fra program som har gått tidligere denne uken. God søndag kjære lesere!
 
Klem C

lørdag 27. oktober 2012

Luksus!

I går kveld hadde vi besøk av svigerinne, svoger og lille snuppa til tante. Ikke nok med at det var koselig besøk, Edle lagde middag også. WOW! For en luksus. Hun lagde en helt fantastisk gulrotsuppe til oss. Oppskriften tenkte jeg at jeg skulle dele med dere.
 
 
 
Ingredisenser:
(4 personer)
 
1 ss revet ingefær
2 løk
1-2 fedd hvitløk
2 poteter
4-5 gulrøtter
1,5 l kyllingkraft (3 buljongterninger)
ca. 2 dl creme fraiche (evt kokosmelk/fløte)
 
1) Surr hakket løk, hvitløk og ingefær i smør
 
2) Tilsett hakkede gulrøtter og poteter, la det surre litt med løken, hvitløken og ingefæren.
 
3) Hell på kraft og la det koke til grønnsakene er møre
 
4) Kjør suppen med stavmikser. Tilsett creme fraiche.
 
Smak til med salt, pepper, cayennepepper og sitronsaft. Server med strimlet, stekt kylling eller svinekjøtt.
 
Velbekomme!
 
Klem C

tirsdag 23. oktober 2012

Feiring av ei fantastisk dame!

På lørdag var jeg i 40-års lag. Jeg hadde fått lov til å bake kake og pynte bord. To ting jeg liker veldig godt. Jubilanten ønket seg et prinsesseslott til kake og da ble det det. Et STORT et! Nok kake til ca 80 stk. Kaken ble pyntet i de samme fargene som bordet. Bursdagsjenta ble heldigvis fornøyd.
 
 
Gyril ville gjerne at bordet skulle bli dekket fargesprakende og som hun ønsket, ble det. Fargene jeg brukte var knallrosa, oransje, grønn og rød. Det var ca 60 gjester så det ble dekket to ganske like langbord.

 
Jeg brukte endel lys. Kubbelys i norgesglass pyntet med silkebånd, høye lys i hvite lysestaker og telys i hermetikkbokser som var spraylakket.

 

 
I tillegg hadde jeg handlet inn ullkuler på Søstrene grene, disse laget jeg noen fargesprakende sirkler av som jeg la litt her og der på bordet. Bordkortene var to ulike sirkler oppå hverandre, bundet fast i glasset med en rosa hyssing.

 
Pyntet med fargerikt godteri i barnematglass pyntet med silkebånd.

 
Jeg spraylakket noen grener trollhassel som jeg satt i noen sviskesaft-flasker.

 
Blomstene var Gerbera i rosa, rød og oransje.

 
Det var en topp kveld med mye latter! Takk for at jeg fikk hjelpe til Gyril!
 
Klem C

lørdag 6. oktober 2012

Noen ullkuler

Om to uker skal jeg pynte et fargerikt festbord. Gleder meg!! I dag har jeg syslet med noen detaljer til dette bordet. Det ble noen ullkule-ringer. Disse har jo blitt ganske så populære nå. Jeg kjøpte dem på søstrene Grene, og de var jammen ikke så dyre. Inni ringene har jeg brukt en tynn ståltråd. De hadde mange ulike fargenyanser, så her står det kun på fantasien. 
 
 
I morgen reiser vi på høstferie så det blir stille her litt fremover.
 
Nyt helgen!
 
Ullklem fra Charlott